بە پێی ڕاپۆرتی جام کوردی، هێلکەی کوڵاو یەکێکە لە بەناوبانگترین و بەسوودترین خۆراکەکان کە لە سەرانسەری جیهاندا وەک سەرچاوەیەکی تەواو پرۆتین و خۆراک ناسراوە. هێلکەی کوڵاو یەکێکە لە باوترین ڕێگاکان بۆ لێنانی هێلکە.

خواردنی هێلکەی کوڵاو تەنیا بۆ دابینکردنی وزە و پاراستنی تەندرووستی کاریگەر، بەڵکو یارمەتیدەرە بۆ باشترکردنی کاری مێشک، بەهێزکردنی ئێسکەکان و باشترکردنی تەندرووستی گشتی جەستە.

سەرچاوەیەکی نایابی پرۆتین: بۆ بنیاتنان و چاککردنەوەی شانەکان

تەندروستی دڵ: چەوری تەندروستی تێدایە      

تەندروستی مێشک: ئەو کۆلینە که لە هێلکەدا هەیە بۆ گەشەی مێشک و توانای زانین گرنگە                            تەندروستی ئێسک: بەهۆی بوونی ڤیتامین D و کالسیۆم

کۆنتڕۆڵکردنی کێش: کالۆری کەم و پڕ پرۆتین

ڤیتامینەکان و کانزاکان: ڤیتامینA، ڤیتامینەکانی گروپی B بەتایبەت ریبۆفلاڤین و B12، ڤیتامینD، فۆلات، فۆسفۆر، سیلینیۆم و کۆلین./.