بە پێی ڕاپۆرتی جام کوردی، قارچک لەوانەیە لە هەندێک حاڵەتدا سوودبەخش بێت وەک بەشێک لە خۆراکێکی هاوسەنگ، بەڵام هەندێک شتی گرنگ هەیە کە دەبێت لە بەرچاو بگیرێت. هەندێک قارچک ئاسنیان تێدایە، بەڵام بڕەکەی کەمترە لە سەرچاوەکانی ئاژەڵ (وەک گۆشتی سوور، جگەر، خوراکی دەریایی) یان هەندێک سەرچاوەی ڕووەکی (وەک پاقلەمەنی، سپێناخ، نیسک).
کەمخوێنی لەوانەیە تەنیا بەهۆی کەمی ئاسن نەبێت. کەمی ڤیتامین B12، فۆلات یان هەر نەخۆشییەکی دیکە دەتوانن هۆکارێک بن. قارچک بە زۆری سەرچاوەیەکی دەوڵەمەند بۆ ڤیتامین B12 نییە. هەندێک قارچک پێکهاتەی بەهێزکەری بەرگری و دژە ئۆکسێنەری تێدایە کە لەوانەیە ناڕاستەوخۆ یارمەتیدەر بێت بۆ باشترکردنی تەندرووستی گشتی. قارچک ڕیشاڵی خۆراکی هەیە و بۆ تەندرووستی هەرس باشە، بەڵام ئەگەر خراپی هەرسکردن یان هەستیاری هەرسکردنت هەیە، زۆر خواردنی لەوانەیە کێشەی هەبێت.
ئامۆژگاری گشتی بۆ کەم خوێنی:
1- سەرچاوەکانی ئاسن لە ئاژەڵ: گۆشتی سوور، جگەر، ماسی و هێلکە
2- خۆت لە پێکهاتەکانی قەدەغەکەری ئاسن بەدوور بگرە: وەک چا و قاوە
3- سەرچاوەکانی ئاسن ڕووەکی: نیسک، فاسۆلیا، سپێناخ، کونجی و دانەوێڵە بەهێزکراوەکان./.
